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La ricetta per fare il Quadrucci Freddi

Ricetta ed ingredienti per la preparazione della ricetta Quadrucci Freddi.

Ricetta Quadrucci Freddi

ricette Quadrucci Freddi

Ingredienti/Ricetta:
  300G Pasta Tipo Quadrucci
  100G Prosciutto Cotto (fette da 100 G)
  1 Cipolla
  1 Manciata Olive Verdi
  Insalata Rucola
  Olio di Oliva

Preparazione:

Lessare la pasta, scolarla un po' al dente, condirla con un filo di olio e lasciarla raffreddare.
Tritare la cipolla, tagliare a dadini il prosciutto.
Snocciolare e affettare le olive.
Spezzettare con le mani qualche foglia di rucola.
Mescolare alla pasta tutti gli ingredienti, condire con altro olio e servire.


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