Ingredienti/Ricetta:
  150G Farina
  80 G Burro
  150G Zucchero
  1 Cucchiaio Lievito in Polvere
  1 Limone (scorza Grattugiata)
  2 Uova
  Aroma Liquido di Vaniglia
  Succo di Limone
  Zucchero a Velo

Preparazione:

Scaldare il forno a 180 gradi.
Fare 1 impasto con la farina, il burro, 100G di zucchero, il lievito in polvere e la scorza grattugiata del limone.
Metterlo in 1 teglia foderata con carta da forno e cuocere in forno per 15 minuti.
Sbattere le uova con lo zucchero rimasto, la fiala di vaniglia, il succo di limone; versare la crema sulla pasta già cotta e infornare per 15 minuti.
Tagliare il dolce a quadrotti, spolverizzare di zucchero a velo.

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