Ingredienti/Ricetta:
  4 Pomodori Grandi
  2 Uova
  60 G Formaggio Parmigiano
  1 Spicchio Aglio
  Prezzemolo
  Pangrattato
  Sale
  Pepe
  Olio di Oliva Extra-vergine

Preparazione:

Tagliare a metà i pomodori, eliminare i semi e lasciar scolare l'acqua all'interno.
Intanto, preparare il ripieno mescolando in una ciotola le uova con il parmigiano, l'aglio e il prezzemolo tritati, l'olio, il sale e il pepe, aggiungendo, se necessario, un po' di pangrattato, ottenendo così un composto morbido.
Riempire i pomodori con il ripieno e metterli in una teglia, irrorare con olio e cuocere affinché la superficie risultera' ben dorata.

La pagina del ricetta Pomodori Ripieni al Formaggio e' stata visualizzata 00000 volte