Ingredienti/Ricetta:
  200G Ceci Lessi
  100G Spinaci Lessi
  100G Couscous
  Burro Per Il Cous-cous
  1 Cipolla Bianca
  Poco Olio di Oliva
  1 Uovo
  Sale
  Pangrattato

Preparazione:

Fate imbiondire la cipolla in poco olio di Oliva, aggiungete il couscous (già preparato con acqua calda e burro), i ceci e gli spinaci.
Aggiustate di sale e fate cuocere per qualche minuto.
Togliete dal fuoco, aggiungete un uovo sbattuto e tra sferite in uno stampo da plumcake ben unto e cosparso di pangrattato.
Cuocete in forno caldo a 180 gradi per 40 minuti.
Aspettate che sia tiepido prima di tagliarlo a fette.

La pagina del ricetta Polpettone di Verdura e' stata visualizzata 00000 volte