Ingredienti/Ricetta:
  150G Carne Macinata di Manzo
  150G Carne Macinata di Maiale
  Farina di Grano Duro
  1000G Mele Rosse
  1 Mazzo Cipollina Fresca
  1 Goccio Brandy
  Curry
  Mollica di Pane

Preparazione:

Preparare le polpettine con la mollica di pane bagnata, la carne macinata, sale e la farina.
Grattugiare le mele e metterle a cuocere in una padella con olio e cipollina.
Una volta imbiondite, unirvi le polpettine, aggiungendo un po' di curry e acqua per non farle attaccare.
Prima di toglierle dal fuoco, versarvi un goccio di brandy.

La pagina del ricetta Polpettine in Agrodolce con Curry e' stata visualizzata 00000 volte