Ingredienti/Ricetta:
  150G Sbramato Integrale di Mais
  350G Fagioli Lamon Lessati
  1 Cavolo Nero
  1 Patata
  Aglio
  Cipolla
  Carota
  Sedano
  Salvia
  Olio di Oliva Extra-vergine
  Sale

Preparazione:

Affettare a striscioline il cavolo e a dadini le patate.
Triturare gli aromi e farli imbiondire nell'olio; unire il cavolo e le patate, salare e far brasare.
Unire i fagioli, subito dopo 100 cl di acqua calda e appena riprende bollore versare a piogg ia lo sbramato di mais.
Aggiustare di sale e cuocere per 40 minuti.
Rifinire con olio a filo e volendo pepe.

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