Ingredienti/Ricetta:
  Pasta Lievitata
  1 Mozzarella
  Prosciutto Crudo
  Abbondante Formaggio Pecorino Grattugiato
  Pomodoro (facoltativo)

Preparazione:

Preparate la pasta per la pizza come al solito, quindi stendetela nella teglia o nella tortiera, disponete sulla pasta un primo strato di fettine di mozzarella, poi uno strato di prosciutto crudo tagliato non troppo sottile.
Cospargete tutto di abbon dante formaggio grattugiato e mettete in forno.
Il pomodoro è facoltativo.

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