Ingredienti/Ricetta:
  450G Pisellini
  3 Cipolle
  1 Cuore Insalata Lattuga
  100G Burro
  3 Cucchiai Aceto di Vino
  1 Cucchiaio Zucchero
  1 Cucchiaio Fecola di Patate
  1 Bicchiere Brodo
  Prezzemolo
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Sciogliere il burro in un tegame, unire i piselli, lo zucchero, il sale, il pepe, l'aceto e far cuocere per 10 minuti.
Aggiungere il brodo, le cipolle, la lattuga, il prezzemolo e continuare la cottura, incorporare la fecola di patate, mescolare e se rvire.

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