Ingredienti/Ricetta:
  5 Pesche Gialle
  100G Biscotti Amaretti
  2 Cucchiai Vino Marsala
  Alcune Mandorle Tritate
  30 G Burro
  50G Zucchero

Preparazione:

Sbucciate le pesche e dividetele a metà; sbriciolate gli amaretti, unite lo zucchero e le mandorle tritate;aggiungete al composto una pesca e frullate; insaporite con il marsala.
Riempite con la crema ottenuta le mezze pesche, mettete su ognun a un fiocchetto di burro e infornate a 200 gradi per mezz'ora.
Fate raffreddare e servite.

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