Lavare le pere e metterle in una casseruola intere e con tutti gli ingredienti, escluso il gelato.
Metterle in forno a calore moderato per circa 1 ora.
Quando saranno cotte disporle nei piattini da dessert, coprirle con il fondo di cottura e decorare con una pallina di gelato.
Servire subito.
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