Ingredienti/Ricetta:
  320 G Pasta Tipo Penne Piccole Rigate
  80 G Salmone Affumicato
  1 Vasetto Panna da Cucina
  1 Scalogno
  1 Bicchierino Whisky
  Poco Olio di Oliva
  1 Macinata Pepe Nero
  Sale

Preparazione:

In una teglia piuttosto grande fate appassire in poco olio di Oliva lo scalogno tritato finemente.
Aggiungete il salmone tagliato a striscioline, bagnate col whisky, fate asciugare a fiamma veloce, aggiungete la panna e una macinata di pepe nero.
Cuo cete le penne in abbondante acqua salata e conditele nella teglia della salsa.

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