Ingredienti/Ricetta:
  750G Patate Non Farinose Cotte e Sbucciate
  30 G Olio di Oliva
  230 G Cipolle
  Sale
  Pepe
  1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato

Preparazione:

Tagliate le cipolle a fettine sottili e friggetele finché diventano dorate.
Tagliate le patate a fettine e doratele in padella voltandole in continuazione, aggiungete le cipolle, mischiate, mettete sale e pepe, continuate la frittura e sparget e sopra del prezzemolo.

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