Ingredienti/Ricetta:
  400G Patate Tagliate a Fette
  400G Pomodori Pelati a Fette
  400G Cipolle Ad Anelli
  4 Cucchiai Olio di Oliva
  1 Cucchiaio Pangrattato
  1 Pizzico Origano
  Sale
  3 Cucchiai Formaggio Pecorino Grattugiato

Preparazione:

Disporre le verdure, a strati alternati, in una pirofila unta di olio di Oliva, spolverizzando di sale e pecorino ogni strato.
Terminare con uno strato di pomodori, spolverizzare di pangrattato e di origano.
Versare su tutta la superficie l'olio e me ttere in forno già caldo (160 gradi) per circa 1 ora.
Servire caldo.

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