Sbucciate le patate e tagliatele a rondelle.
Mettetele in un tegame antiaderente, unite gli spicchi di aglio tagliati, l'olio, il rosmarino.
Regolate di sale e pepe, bagnate con un bicchiere di acqua.
Fate cuocere a fuoco basso, coperto, per circa 40 minuti.
in ultimo cospargete di prezzemolo tritato.
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