Ingredienti/Ricetta:
  6 Patate
  1 Cucchiaio Pasta d'acciughe
  1 Cucchiaio Aceto di Vino
  20 Cl Vino Bianco
  1 Cucchiaio Erbe Aromatiche Tritate
  4 Cucchiai Olio di Oliva

Preparazione:

Lavare le patate e lessarle con la buccia.
in una insalatiera stemperare un cucchiaio colmo di pasta d'acciughe con uno di aceto e 20 cl di vino bianco; unire un cucchiaio di erbe aromatiche tritate e 4 di olio.
Mescolare e condire le patate calde, a pezzetti.

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