Ingredienti/Ricetta:
  1000G Patate
  500G Passato di Pomodoro
  50 Cl Panna Liquida
  Maggiorana
  Rosmarino
  Sale
  Pepe
  Poco Burro
  Formaggio Parmigiano Grattugiato

Preparazione:

Fate cuocere le patate in acqua salata.
Nel frattempo in una terrinetta incorporate la panna al pomodoro; salate, pepate ed aggiungete il trito di odori.
Sbattete leggermente con la frusta sino ad ottenere una crema fluida e rosata.
Sbucciate le pata te e tagliatele a rondelle di circa un centimetro di spessore; disponetele leggermente sovrapposte in una pirofila imburrata, versatevi sopra la salsa, cospargetele di parmigiano e burro a tocchetti e ponete in forno per circa 15 minuti.

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