Ingredienti/Ricetta:
  800G Patate
  2 Carote
  1 Costa Sedano
  200G Passato di Pomodoro
  Sale
  Pepe
  Noce Moscata
  Salvia
  Rosmarino
  Olio di Oliva

Preparazione:

Tagliate le patate, le carote e il sedano a piccoli pezzi.
Prendete una pirofila adatta sia per il fuoco che per il forno.
Fate rosolare sul fuoco queste verdure, poi salate, pepate, grattugiate un po' di noce moscata, unite qualche foglia di salvia e di rosmarino, versate il passato di pomodoro, girate bene il tutto e mettete in forno già caldo a 200 gradi per un'oretta circa.

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