Ingredienti/Ricetta:
  Per Le Zucchine Farcite:
  3 Zucchine Grandi
  50G Prosciutto Cotto
  50G Formaggio Parmigiano
  1 Panino Secco
  1 Uovo
  Sale
  Pepe
  Prezzemolo
  Per la Pasta e Piselli:
  40 G Olio di Oliva
  1/2 Cipollina
  50G Pancetta
  300G Piselli
  2 Pomodori Pelati
  80 0G Acqua
  1 Cucchiaio Dado Bimby
  250G Pasta Tipo Ditaloni
  Sale

Preparazione:

Inserisci nel boccale il parmigiano, il pane e il prezzemolo: 10 secondi a velocità Turbo.
Taglia le zucchine per la lunghezza e privale della polpa.
Unisci la polpa al trito, aggiungi il prosciutto, l'uovo, il sale, il pepe ed amalgama il tut to per 20 secondi a velocità 5.
Farcisci con il composto le zucchine, sistemandole nel Varoma.
Inserisci nel boccale olio, cipolla e pancetta: 3 minuti a temperatura 100 velocità 4.
Unisci i pelati sminuzzati, l'acqua, il dado e i pisel li: chiudi il boccale, posiziona il Varoma e cuoci per 20 minuti a temperatura Varoma velocità 1.
Togli il Varoma, unisci la pasta, riposiziona il Varoma e continua la cottura a velocità 1 temperatura Varoma per il tempo indicato sulla confezione della pasta.
Disponi le zucchine in un piatto da portata, aggiusta di sale la pasta e portala in tavola.

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