Ingredienti/Ricetta:
  1000G Asparagi
  40 G Burro
  Poca Panna da Cucina
  1 Tazza Besciamella
  60 G Formaggio Parmigiano
  400G Pasta Tipo Pennette

Preparazione:

Lessare le punte di asparagi e insaporirle con poco burro.
Tenere da parte alcune punte e frullare le rimanenti con la panna.
Aggiungere il tutto a besciamella e parmigiano.
Lessare le pennette, condirle con una noce di burro e metà della sals a.
Disporle in una pirofila e versarvi la rimanente salsa.
Porre in forno caldo a gratinare.

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