Ingredienti/Ricetta:
  1000G Ricotta
  6 Uova
  6 Cucchiai Farina
  1 1/2 Zucchero
  5 Cucchiai Burro Fuso
  2 Manciate Uvetta Sultanina
  200G Pinoli
  200G Cioccolata Amara in Scaglie
  200G Arancia Candita
  1 Limone (scorza Grattugiata)

Preparazione:

Impastate in una ciotola lo zucchero, la farina e la ricotta.
Quando il composto sarà cremoso, aggiungete la scorza grattugiata del limone, l'uvetta, la cioccolata e i canditi.
Mescolate e aggiungete il burro fuso.
Cuocete l'impasto in forno g ià caldo a 180 gradi per circa un'ora, in uno stampo rotondo foderato con la carta da forno.

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