Ingredienti/Ricetta:
  800G Patate
  120 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
  40 G Burro
  Prezzemolo Tritato
  1 Pizzico Sale
  1 Pizzico Pepe

Preparazione:

Lessate le patate sbucciate e tagliate a fette in acqua salata a bollore.
Scolatele con cura.
Imburrate una pirofila, allineatevi le patate sovrapponendole un pochino, cospargete la superficie di parmigiano e prezzemolo tritato; distribuite sopra fio cchetti di burro e un bel pizzico di sale e pepe.
Mettete in forno caldo a 220 gradi e togliete quando le patate sono dorate.

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