Ingredienti/Ricetta:
  200G Brodo Vegetale
  2 Cucchiai Verdure Usate Per Il Brodo Vegetale Passate al Passaverdura
  40 G Ricotta Fresca (o Mezza Porzione di Formaggino in Vasetto)
  1 Cucchiaino Olio di Oliva Extra-vergine

Preparazione:

Portate a bollore il brodo, spegnete e aggiungete 2 cucchiai di verdure passate.
Lasciate intiepidire e aggiungete il formaggino.
Condite con l'olio.
Non aggiungete sale.

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