Ingredienti/Ricetta:
  180 G Farina
  50G Fiocchi di avena
  20 G Lievito di Birra
  Latte Tiepido
  20 G Miele
  1 Tuorlo di uovo
  25 G Uvetta Sultanina

Preparazione:

In una ciotola mettete farina, fiocchi di avena, il lievito sciolto in poco latte tiepido, mescolate e fate riposare un'ora.
Aggiungete il miele, le uvette bagnate e strizzate e fate riposare ancora un'ora.
Dall'impasto ricavate otto panini rotondi, spennellateli con il tuorlo e cuoceteli in forno a 230 gradi per circa 20 minuti.

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