Ingredienti/Ricetta:
  200G Palombo
  100G Pomodoro
  8 Olive Verdi
  2 Cucchiai Latte di Cocco
  1 Spicchio Aglio
  Olio di Oliva Extra-vergine
  Sale
  Prezzemolo Tritato

Preparazione:

Cuocere in padella per 5 minuti le olive, il pomodoro tagliato a cubetti, olio, aglio, sale.
Aggiungervi i filetti di palombo e cuocere per 3 minuti.
a fine cottura unire il latte di cocco e il prezzemolo tritato.

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