Ingredienti/Ricetta:
  1 Orata
  1/2 Bottiglia Vino Bianco
  5 Pomodori
  1 Cipolla
  2 Cucchiai Olio di Oliva
  1 Noce Burro
  1 Limone
  Sale
  Pepe
  Timo
  1 Foglia Alloro

Preparazione:

Mettere un'orata in una teglia coprendola con fettine sottili di cipolla, pomodori tagliati a grossi pezzi, limone a fette, olio, sale, pepe, timo, 1 foglia di alloro, burro e coprite il tutto con il vino.
Cuocete per mezzora in forno e servite con p rezzemolo tritato.

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