Ingredienti/Ricetta:
  1 Orata da 1000G Eviscerata
  1 Cipolla
  Prezzemolo
  1 Spicchio Aglio
  40 G Burro
  1 Bicchiere Vino Bianco Secco
  1 Limone
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Lavare e asciugare l'orata; far scaldare il forno a temperatura elevata.
Sbucciare la cipolla e l'aglio; lavare il prezzemolo; tritare tutto finemente, salare, pepare e mescolare; riempire l'interno dell'orata con questo composto.
Tagliare il limone a rondelle sottili e dividere a metà.
Incidere il dorso del pesce e infilarvi le fettine di limone.
Imburrare 1 pirofila e sistemarvi l'orata; salarla, peparla e cospargerla di fiocchetti di burro; bagnare col vino e far cuocere in forno caldo per 35 minuti circa.

La pagina del ricetta Orata Ripiena al Forno e' stata visualizzata 00000 volte