Ingredienti/Ricetta:
  350G Pasta Tipo Tagliatelle (nidi)
  2 Peperoni Arrostiti
  1 Scatoletta di 180 G Tonno
  1 Uovo Sodo
  Alcune Foglioline Basilico
  60 G Olio di Oliva Extra-vergine
  1 Pizzico Sale

Preparazione:

Portare a bollore abbondante acqua salata e cuocervi i nidi.
Frullare i peperoni, arrostiti e pelati, con il tonno sgocciolato, 60 g di olio, l'uovo sodo, un pizzico di sale e un mestolo di acqua di cottura.
Condire i nidi scolati al dente e guarnirl i con qualche fogliolina di basilico.
Servire subito.
Ricetta velocissima da preparare.

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