Ingredienti/Ricetta:
  3 Cl Latte
  250G Farina
  1/2 Bustina Lievito Per Torte Salate
  1 Uovo
  30 G Burro
  Sale
  1 Puntina Zucchero
  80 G Formaggio Groviera

Preparazione:

Mescolare insieme gli ingredienti liquidi; in un'altra ciotola mescolare gli ingredienti solidi (compreso il formaggio); aggiungere i liquidi ai solidi mescolando il meno possibile (non preoccuparsi troppo dei grumi).
Aggiungere eventualmente ulterio ri ingredienti purché già cotti (es.
cipolle stufate, pancetta, zucchine stufate).
con un cucchiaio versare negli stampini, riempiendo fino a due terzi.
Cuocere a 180 gradi per 20 minuti circa.

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