Ingredienti/Ricetta:
  300G Salmone Affumicato
  150G Burro
  300G Panna
  30 G Senape
  50G Ketchup
  5 G Gelatina
  30 G Brandy
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Tagliare il filetto a pezzetti e riunire tutti gli ingredienti tranne la gelatina in un pentolino e portare a bollore.
Frullare bene e porre in frigo per 3-4 ore.
Montare e servire.

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