Ingredienti/Ricetta:
  400G Pasta Tipo Gnocchi di Patate
  2 Patate
  2 Carote
  2 Zucchine
  1 Costa Sedano
  1 Cipolla
  1 Spicchio Aglio
  100G Piselli
  Bieta
  Basilico
  2 Pomodori
  Sale
  Formaggio Grana Grattugiato

Preparazione:

Pulire, lavare le verdure e tagliarle a tocchetti.
Mettere a freddo tutte le verdure, i piselli, l'aglio in 150 cl circa di acqua con una presa di sale e calcolare 30 minuti di cottura dal momento dell'ebollizione.
a parte cuocere gli gnocchi, ritira rli con una schiumarola quando affiorano e porli in una zuppiera.
Versarvi sopra il minestrone e condire col grana.

La pagina del ricetta Minestrone con Gnocchi e' stata visualizzata 00000 volte