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La ricetta per fare il Minestra di Zucchine (3)

Ricetta ed ingredienti per la preparazione della ricetta Minestra di Zucchine (3).

Ricetta Minestra di Zucchine (3)

ricette Minestra di Zucchine (3)

Ingredienti/Ricetta:
  300G Zucchine
  125 Cl Brodo
  160 G Pasta Tipo Pastina
  2 Pomodori
  3 Cucchiai Olio di Oliva
  Aglio
  Basilico
  Tabasco
  Abbondante Formaggio Grana Grattugiato
  1 Cipolla

Preparazione:

Rosolare nell'olio la cipolla tritata e le zucchine a dadini, unire il brodo, cuocere per 20 minuti, gettarvi la pastina e finire di cuocere.
Unire i pomodori frullati con aglio, basilico e un po' di tabasco.
Servire con abbondante grana.


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