Ingredienti/Ricetta:
  200G Sedano Rapa
  100 Cl Brodo
  150G Pasta Tipo Pastina da Minestra
  50G Burro
  Formaggio Grana Grattugiato
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Mondare il sedano rapa, tagliarlo a pezzettini e frullarlo con 1/2 l di brodo per ottenere una crema.
Versare in una pentola, unire il brodo rimasto e sobbollire per 10 minuti.
Unire la pastina e cuocerla per circa 10 minuti, unire il burro e 2 manci ate di grana, regolare di sale, insaporire con pepe, mescolare e servire.

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