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La ricetta per fare il Minestra Del Contadino

Ricetta ed ingredienti per la preparazione della ricetta Minestra Del Contadino.

Ricetta Minestra Del Contadino

ricette Minestra Del Contadino

Ingredienti/Ricetta:
  1/2 Scatola Mais Tenero
  1/2 Scatola Piselli
  1 Patata
  1 Zucchina
  1 Porro
  1 Manciata Prezzemolo
  1 Pomodoro
  1 Dado
  3 Cucchiai Olio di Oliva
  100G Pasta Tipo Taglierini Freschi
  Formaggio Grana Grattugiato
  Sale

Preparazione:

Pulite le verdure, tagliatele e ponetele in una casseruola sul fuoco con il mais, i piselli ed un dado.
Lasciate bollire a fuoco lento per circa 40 minuti, quindi aggiungete la pasta, il prezzemolo tritato e l'olio.
Regolate di sale e cuocete per una decina di minuti prima di servire con parmigiano.


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