Ingredienti/Ricetta:
  200G Pasta Tipo Mezze Maniche
  100G Borraggine
  1/2 Scalogno
  5 Pomodorini
  1/2 Mozzarella
  8 Olive
  10 Capperi All'olio
  Olio di Oliva Extra-vergine
  Sale

Preparazione:

Soffriggere lo scalogno tritato e la borraggine tagliata a strisce.
Unire le olive, i capperi, scolare la pasta e mescolarla al sugo.
Servire ben calda aggiungendo la mozzarella e i pomodorini.

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