Ingredienti/Ricetta:
  1 Confezione Filetti di Merluzzo Impanati (450 G)
  300G Pomodori Pelati Passati
  Cipolla
  Poco Olio di Oliva
  1 Cucchiaio Aceto di Vino
  Prezzemolo Tritato
  Succo di Limone
  1 Presa Zucchero
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Far appassire la cipolla in poco olio, unire i pomodori, una presa di zucchero, un cucchiaio di aceto, il sale, il pepe e cuocere per 15 minuti circa.
Friggere i filetti di merluzzo in olio bollente, disporli su un piatto da portata, irrorare con il succo di limone, versare il sugo, cospargere di prezzemolo tritato e servire caldo.

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