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La ricetta per fare il Meringhe a Freddo

Ricetta ed ingredienti per la preparazione della ricetta Meringhe a Freddo.

Ricetta Meringhe a Freddo

ricette Meringhe a Freddo

Ingredienti/Ricetta:
  100G Albume di uovo
  210 G Zucchero a Velo

Preparazione:

Montate con il frullino a mano gli albumi con lo zucchero aggiungendo il restante quando il composto sarà ben gonfio.
Se si usa la sbattitrice elettrica unite la metà dello zucchero subito e incorparatevi l'altra metà a composto montata, usando per mescolare un cucchiaio di legno.


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