Ingredienti/Ricetta:
  1000G Manzo Pulito Tagliato a Cubetti
  2 Cucchiai Olio di Oliva
  1 Pomodoro a Dadolata
  1 Scalogno Tagliato a Rondelle
  200G Carote a Rondelle
  300G Spinaci
  100G Crescione a Pezzetti
  50 Cl Acqua
  300G Riso
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Far saltare in una casseruola, il manzo, l'olio e il pomodoro, fino a che la carne non perde il colore rosso acceso.
Aggiungere lo scalogno, le carote, gli spinaci e il crescione.
Unire l'acqua, in modo da coprire gli ingredienti, e far cuocere a fuo co basso, continuando a mescolare ogni tanto.
Aggiungere il riso, il sale e il pepe.
Continuare a far cuocere fino a far cuocere il riso e assorbire tutta l'acqua.
Si può servire con una salsa piccante a piacere.

La pagina del ricetta Manzo Alle Verdure e' stata visualizzata 00000 volte