Ingredienti/Ricetta:
  240 G Polpa di Maiale a Cubetti
  120 G Passato di Pomodoro
  40 G Zucchero
  1/2 Spicchio Aglio
  1 Cucchiaio Aceto di Vino
  Prezzemolo
  Sale

Preparazione:

Sciogliere lo zucchero nell'aceto.
Versare il passato di pomodoro in un tegame antiaderente, aggiungere l'aglio e cuocere e fuoco medio.
Unire l'aceto zuccherato, regolare di sale e mescolare.
Dopo 5 minuti versare la carne nella salsa e portarla a c ottura.
Servire la carne nel suo sugo guarnita con prezzemolo tritato.

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