Ingredienti/Ricetta:
  4 Kiwi
  2 Mele
  4 Fette Ananas Sciroppato
  1 Banana
  1 Cestino Fragole
  50G Mango Disidratato
  50G Scorza d'arancia Candita
  2 Bicchieri Vino Marsala All'uovo
  40 G Zucchero

Preparazione:

Tagliate il mango e la scorza d'arancia a dadini e metteteli in una ciotola per 15 minuti con il marsala.
Sbucciate le mele, il kiwi e la banana e tagliate le mele a pezzetti, il kiwi a ventaglietti e la banana a rondelle.
Lavate le fragole, sgocciol atele, togliete il picciolo e asciugatele.
Sgocciolate anche l'ananas dal suo liquido di conservazione e tagliate le fette a spicchietti.
Mettete tutta la frutta in una coppa trasparente, spolverizzatela con lo zucchero e mescolate delicatamente.
Agg iungete il marsala con la frutta messa a macerare, mescolate ancora, coprite con pellicola trasparente e mettete in frigo fino al momento di servire.

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