Ingredienti/Ricetta:
  400G Pasta Tipo Maccheroni
  150G Prosciutto Crudo
  Rosmarino
  Salvia
  60 G Burro
  Formaggio Grana Grattugiato
  Sale
  1 Macinata Pepe

Preparazione:

Mettere sul fuoco 60 g di burro con il rosmarino e la salvia legati insieme.
Appena il condimento soffrigge aggiungere il prosciutto crudo tagliato a pezzetti molto piccoli e una macinata di pepe.
Alzare la fiamma e, mescolando, far rosolare per 2'.
Cuocere i maccheroni in abbondante acqua salata; scolarli al dente e condirli subito con il sugo, eliminando rosmarino e salvia, e con grana grattugiato.

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