Ingredienti/Ricetta:
  350G Pasta Tipo Linguine di Farro
  125 G Sgombro Sott'olio
  400G Pomodori Pelati San Marzano
  Cipolla
  Aglio
  Basilico
  1 Pizzico Zucchero
  1 Goccia Aceto di Vino
  Olio di Oliva Extra-vergine
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Imbiondire nell'olio la cipolla triturata con l'aglio.
Unirvi i filetti di sgombro sminuzzati, quindi i pomodori triturati, il basilico, una goccia d'aceto, un pizzico di zucchero, sale, pepe e cuocere per una mezz'oretta.
Lessare le linguine, scolar le e unirle all'intingolo.

La pagina del ricetta Linguine di Farro allo Sgombro e' stata visualizzata 00000 volte