Ingredienti/Ricetta:
  150G Pasta Tipo Linguine
  4 Sarde
  100G Radicchio
  2 Spicchi Aglio
  20 Cl Olio di Oliva Extra-vergine
  Sale
  Pepe

Preparazione:

In un tegame a freddo mettere il porro a julienne, il radicchio tagliato grossolanamente e le sarde sfilettate.
Aggiungere l'olio e cuocere il tutto velocemente.
Cuocere la pasta, scolarla al dente e saltarla in padella col sugo.

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