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La ricetta per fare il Linguine Fiorilli e Cozze

Ricetta ed ingredienti per la preparazione della ricetta Linguine Fiorilli e Cozze.

Ricetta Linguine Fiorilli e Cozze

ricette Linguine Fiorilli e Cozze

Ingredienti/Ricetta:
  500G Fiorilli di Zucchine
  1000G Cozze con Il Guscio
  Aglio
  Olio di Oliva
  Peperoncino
  Pasta Tipo Linguine

Preparazione:

Soffriggere l'aglio e stufare i fiorilli.
Lessare le cozze, una volta aperte togliere il mollusco dal guscio e conservare l'acqua filtrata.
Soffriggere l'aglio con olio e peperoncino (se piace) ed insaporirvi le cozze unire i fiorilli, e condirvi sal tandoli in padella le linguine precedentemente lessate.


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