Ingredienti/Ricetta:
  350G Pasta Tipo Lasagne
  4 Melanzane
  1 Formaggio Scamorza Affumicata
  400G Polpa di Pomodoro
  Basilico
  2 Spicchi Aglio
  6 Cucchiai Olio di Oliva
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Mettere sotto sale le melanzane a fette.
Imbiondire l'aglio in 6 cucchiai di olio, unire il pomodoro, salare, pepare e cuocere per 20 minuti, poi unire il basilico.
Sciacquare le melanzane e asciugarle.
Lessare le lasagne.
in una pirofila unta di oli o alternare strati di lasagne, melanzane, sugo e fettine di scamorza.
Terminare con uno strato di sugo e scamorza.
Cuocere in forno a 180 gradi per 30 minuti.

La pagina del ricetta Lasagne con Melanzane e' stata visualizzata 00000 volte