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La ricetta per fare il Lasagne Vegetariane

Ricetta ed ingredienti per la preparazione della ricetta Lasagne Vegetariane.

Ricetta Lasagne Vegetariane

ricette Lasagne Vegetariane

Ingredienti/Ricetta:
  1 Confezione Pasta Tipo Lasagne
  400G Mozzarella
  250G Passata di Pomodoro
  Basilico
  1 Carota
  1 Gambo Sedano
  1/2 Cipolla
  Olio di Oliva
  250G Formaggio Parmigiano Grattugiato
  Sale
  Pepe
  Pangrattato

Preparazione:

Preparare un trito con cipolla, sedano e carota e fatelo soffriggere in poco olio.
Aggiungete la passata di pomodoro e il basilico, aggiustate di sale e pepe e fate cuocere per 10 minuti.
Scottate in acqua bollente e salata le lasagne, tagliate la mo zzarella a fettine.
Alternate, a strati, la pasta, la salsa di pomodoro, la mozzarella e il parmigiano grattugiato terminando con una manciata di pangrattato.
Cuocete per 50 minuti in forno a 220 gradi.


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