Ingredienti/Ricetta:
  2 Petti di Pollo
  8 Fette Prosciutto Cotto
  200G Funghi Trifolati
  2 Zucchine Grattugiate Saltate in Padella
  2 Cipolle Saltate in Padella
  3 Uova
  100G Latte
  100G Formaggio Parmigiano
  6 Uova Sode
  250G Pasta Sfoglia
  Sale

Preparazione:

Scaloppare i petti di pollo e ricavare 16 fettine, formare degli involtini farcendoli con 1/2 fetta di prosciutto cotto.
Disporli nella teglia, salare, pepare e cuocere per 20 minuti in padella.
Foderare con la pasta sfoglia una tortiera, disporvi le verdure e gli involtini chiudere gli spazi con fette di uova sode.
Versare le uova sbattute, parmigiano e cuocere in forno per 40 minuti a 170 gradi.

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