Ingredienti/Ricetta:
  240 G Farina
  2 Cucchiaini Lievito Artificiale
  1 Pizzico Sale
  120 G Burro
  1/2 Tazza Latte
  1/4 Tazza Caffe'
  3 Cucchiai Melassa
  Poco Zucchero a Velo
  1 Cucchiaio Cioccolata in Polvere
  Zucchero

Preparazione:

Mescolare 240 g di farina, due cucchiaini di lievito artificiale ed un pizzico di sale; passare al setaccio ed impastare con 60 g di burro.
Ora mescolare mezza tazza di latte, un quarto di tazza di caffe', tre cucchiaiate di melassa ed un po' di zucc hero a velo.
Unire i due preparati, lavorare la pasta ottenuta e stenderla in una teglia.
Quindi spalmare sopra altri 60 g di burro e spolverare una cucchiaiata di cioccolata in polvere e zucchero; arrotolare il tutto, tagliare il tronco ottenuto in fette, da sistemare a distanza in una teglia.
Far cuocere a fuoco caldo per una decina di minuti.

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