Ingredienti/Ricetta:
  100G Bresaola
  Formaggio Fresco (formaggio Stracchino O Formaggio Robiola O Formaggio Philadelphia)
  Succo di Limone
  1 Spolveratina Pepe
  Olio di Oliva
Per Guarnire:
Alcune Foglie Insalata Rughetta

Preparazione:

Porre al centro di ogni fettina di bresaola un po' di formaggio e arrotolare, disporre su un piatto di portata, condire con succo di limone, una spolveratina di pepe, olio, e infine guarnire con foglie di rughetta.

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