Ingredienti/Ricetta:
  4 Fettine Vitello
  60 G Formaggio Grana Grattugiato
  80 G Mollica di Pane Bagnata Nel Latte
  1 Manciata Maggiorana
  Prezzemolo Tritato
  30 G Burro
  Olio di Oliva
  1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Lavate, asciugate e tritate le foglie di maggiorana.
Amalgamate la mollica di pane, il grana, il prezzemolo, la maggiorana sale e pepe.
Mettete su ogni fettina una parte del composto, formate degli involtini e chiudeteli con uno stecchino.
Rosolateli in padella con burro e olio, bagnate col vino e cuocete ancora 5 minuti.

La pagina del ricetta Involtini alla Maggiorana e' stata visualizzata 00000 volte