Ingredienti/Ricetta:
  12 Fettine Petto di Pollo
  30 G Capperi Sott'aceto
  100G Olive Nere e Olive Verdi
  600G Polpa di Pomodoro
  Vino Bianco
  Pasta d'acciughe
  Basilico
  Olio di Oliva
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Battere leggermente le fettine di pollo.
Tritare i capperi e mescolarli con 3 cucchiaini di olio e pasta d'acciughe a piacere.
Stendere questa crema sulle fettine di pollo e formare degli involtini.
Far rosolare gli involtini in olio, bagnarli con il vino, farlo evaporare poi unire le olive snocciolate e spezzettate, il pomodoro, sale e pepe.
Coprire e cuocere per 30-40 minuti.
Guarnire col basilico tritato prima di servire.

La pagina del ricetta Involtini Saporiti e' stata visualizzata 00000 volte